Bio Japan Matcha-Qualitäten in Bulk-Gebinden
Matcha XC – Culinary Quality – Bulk 10 kg / 20 kg
- Preiswerte Basisqualität zum Kochen & Backen. Ideal als Zutat für die Lebensmittelproduktion (Getränke, Molkereiprodukte, Süßwaren, Patisserie, Pasta usw.)
- Intensives Grüntee-Aroma und helle Grünfärbung
- Verleiht Speisen und Gerichten auf natürliche Weise ein typisches Grüntee-Aroma
- Speziell entwickelt, mit Fokus auf ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis
Matcha ZN – Premium Culinary Quality – Bulk 10 kg
- Hochwertiger Matcha zum Kochen & Backen
- Dominanter Geschmack und intensives, leicht herbes Grüntee-Aroma sowie leuchtende Grünfärbung
- Bereits wenige Gramm verleihen Speisen und Gebäck einen köstlichen Matcha-Geschmack
Matcha GT – Traditional Quality – Bulk 1 kg / 5 kg
- Traditionelle Qualität mit ausgewogener Grünfärbung
- Intensiver Geschmack mit aromatischen, leicht herben Geschmacksnuancen
- Ideal für den puren Teegenuss, Mischgetränke und köstliche Matcha Latte
- Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis aus erster Pflückung
Matcha SP – Premium Quality – Bulk 1 kg
- Premium Qualität mit jadegrüner Farbgebung
- Ausgewogener Charakter mit leicht herben Geschmacksnuancen, einem Hauch feiner Edelbitterkeit und ausgewogenem Umami
- Ideal für den puren Teegenuss, Mischgetränke und köstliche Matcha Latte
Matcha CER – Ceremonial Quality – Bulk 1 kg
- Zeremonielle Qualität mit tiefgrüner Farbgebung
- Runder und besonders frischer Tee mit weichen, leicht süßlichen Geschmacksnuancen
- Außergewöhnliche Rarität mit vollem Körper und vollmundigem Umami mit langem Nachklang
- Ideal für den puren Teegenuss als Koicha oder Usucha (1. Pflückung aus der Präfektur Miyazaki), limitierte Verfügbarkeit aufgrund des definierten Anbaugebietes
Matcha VIN – Premium Ceremonial Quality – Bulk 1 kg
- Zeremonielle Premium Qualität mit limitierter Verfügbarkeit aus einem kleinen Teegarten
- Vollstes Umami ohne Bitterkeit, mit lieblichen Geschmacksnuancen
- Cremiger Körper, komplexe Aromen und sanft liebliche Note
- Vintage Matcha, der seine Extravaganz durch mehrjährige Reifung erlangt
Hojicha Powder HDR – Roasted Green Tea Powder – Bulk 10 kg
- Gerösteter grüner Tee „Hojicha Style“, der zu feinstem Pulver gemahlen wird
- Tiefbraune Farbe mit einem Röstaroma, das an Kaffee erinnert
- Sozusagen die geröstete Matcha-Variante, die sich genauso verwenden lässt wie das grüne Pendant
- Für die Zubereitung einer trendigen Hojicha Latte unabdingbar
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Ob für die Weiterverarbeitung, als Rohware oder zur Abfüllung – wir liefern unsere Bio Japan Matcha Tees in hochwertiger Großgebinde-Qualität. Kontaktieren Sie uns gern für ein persönliches Angebot oder individuelle Beratung.
